Notre menu du dimanche 27 mai

Menu à 42€

ou coupe de champagne Roederer, entrée, plat : 32€

ou coupe de champagne Roederer, plat, dessert : 32€

Mise en bouche

coupe de champagne Roederer et ses amuse-bouches

 

Entrée au choix

ris de veau à la crème et champignon
foie gras maison
saumon Gravlax

Plat au choix

pavé de boeuf Angus, sauce au poivre et ses petits légumes
fondue de poireaux
dos de Cabillaud, sauce champenoise et son riz safrané

Dessert

assiette gourmande

(Merveilleux de chez Fred ; crème brûlée ; Tiramisu spéculos ; mousse au chocolat café)


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